Alors que les chaussures minimalistes et le « barefoot » connaissent un spectaculaire regain d'intérêt, les fabricants de chaussures de sécurité travaillent depuis près de vingt ans sur les mêmes enjeux : biomécanique, adhérence, stabilité et réduction de la fatigue. Bien avant que ces sujets ne deviennent tendance, ils étaient déjà au cœur des préoccupations des professionnels.
