L'École Gustave, école phare de la reconversion professionnelle dans le secteur du BTP, met à l’honneur le métier de couvreur-zingueur, sélectionné par le ministère de la Culture pour représenter la France au patrimoine immatériel de l’Unesco. Depuis plus d’un an, son campus en Île-de-France a déjà formé plus d’une centaine de professionnels perpétuant un savoir-faire ancestral, tout en intégrant des solutions innovantes pour relever les défis climatiques et assurer la durabilité des bâtiments.
