La nouvelle édition du baromètre ISM-MAAF dévoile les chiffres de l’apprentissage dans l’artisanat pour l’année scolaire 2020-2021. Durant cette période, les entreprises artisanales de moins de 20 salariés ont accueilli et formé près de 176 000 apprentis, un chiffre en hausse de 14 % par rapport à l’année précédente.