Ce mercredi 3 juillet 2024 marque la remise officielle par l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle), représenté par son Directeur Général Pascal Faure, de l’Indication Géographique « Pierre du Midi ». Cette IG représente la reconnaissance par l’État d’un matériau local, emblématique des régions Occitanie et Sud-Paca.
