Arnaud JuraFlore Arnaud JuraFlore, fromagerie familiale fondée en 1907 produisant plus de 9000 tonnes de fromage chaque année, a installé 1,5 MW de panneaux solaires sur deux de ses sites historiques de production et d'affinage : Fort des Rousses et Fromagerie de la Haute-Combe. L'investissement dans l'autoconsommation à travers l’énergie solaire, est un élément clé de la stratégie énergétique de l'entreprise qui cherche à limiter son empreinte carbone, tout en réduisant ses coûts d’exploitation et en s’inscrivant dans la durabilité.
